Le Menu
Menu du 26/03 au 08/04

• Chausson d’escargots de Bourgogne au Maredsous

  ou

  Escaveche de thon rouge aux agrumes
  

• Pêche du jour, beurre blanc à la ciboulette, légumes chauds & pommes de terre grenailles

  ou

  Pluma de porc Iberico, crème moutarde et estragon, stoemp de poireaux

• Tarte chocolat frangipane du Chef